Bien qu'il n'y ait rien de tel que la cuisine maison, cela demande des déplacements fréquents à l'épicerie, et nous savons tous que les plages horaires des services de livraison d'épicerie sont sauvegardées. Heureusement, il existe de nombreux services de préparation de repas qui proposent des kits de repas avec tous les ingrédients et les instructions dont vous avez besoin pour préparer vos propres déjeuners et dîners.
Nous examinons Blue Apron vs Home Chef vs Dinnerly, entre autres services de préparation de repas plus petits et de niche qui se concentrent sur la perte de poids, les végétariens et l'alimentation de familles entières. Mieux encore, ces kits de repas sont expédiés directement à votre porte d'entrée.
C'est une excellente option si vous n'avez pas le temps d'acheter des produits d'épicerie ou si vous n'avez pas l'espace pour stocker de nombreux produits (toute personne partageant un réfrigérateur, par exemple). Mais cela est également utile pour les personnes qui souhaitent développer leurs compétences en cuisine, car les kits sont livrés avec des instructions de recette étape par étape pour cuisiner chaque repas. Si vous avez voulu améliorer votre jeu de dîner, cela pourrait être un bon ajout à votre boîte à outils culinaire.
Les services sont également flexibles en fonction de vos besoins, vous permettant de choisir non seulement les repas que vous voulez, mais combien et combien ils servent – utile si, par exemple, vous n'avez besoin de couvrir que quelques nuits par semaine ou si vous voulez nourrir le tout famille.
Tous les services ne couvrent pas tous les domaines ou besoins alimentaires, nous l'avons donc souligné dans chaque entrée.
- Tablier bleu (étalon or + option d'abonnement au vin à associer)
- Chef à domicile
- Fraîchement (repas entièrement cuits / isolés)
- Carotte violette (végétalienne uniquement)
- Yumble (enfants)
- Zone: À l'échelle nationale
- Besoins diététiques: végétarien, Weight Watchers
- Coût: à partir de 48 $ par semaine (deux repas, deux portions chacun)
Blue Apron, la société qui a lancé la préparation des repas livrés à domicile, continue de fonctionner avec une variété de forfaits et d'options de menu. Les repas prennent entre 25 et 55 minutes pour cuisiner, bien que la plupart planent autour de la marque de 30 minutes, et il existe des options pour les végétariens, les observateurs de poids, les diabétiques et les besoins de Beyond Meat. Le catalogue change chaque semaine.
Les plans sont quelque peu flexibles: vous pouvez commencer avec deux repas, chacun avec deux portions, pour 48 $ (y compris des frais d'expédition de 8 $) ou augmenter jusqu'à trois repas avec deux services pour 60 $ (avec livraison gratuite). Si vous voulez des repas de quatre portions de taille familiale, cette option commence à 72 $ par semaine pour deux repas et monte à 120 $ pour quatre (la livraison est gratuite).
Les repas sont expédiés dans un emballage réfrigéré pour rester froid et vous pouvez sélectionner l'heure à laquelle ils arrivent. Si vous le souhaitez, Blue Apron peut également associer un vin à vos repas en accompagnement; cette option offre 6 bouteilles de vin pour 66 $ par mois, frais de port inclus.
- Zone: À l'échelle nationale (spécifiquement, 98% des États-Unis – vérifiez votre ZIP ici)
- Besoins diététiques: végétarien, sans glucides
- Coût: à partir de 49,80 $ par semaine (deux repas, deux portions chacun)
Home Chef est un autre service de préparation de repas largement disponible avec ses propres avantages et bizarreries. Bien que ses menus correspondent à des plats plus américains (assiettes protéinées / végétariennes / glucides), il est beaucoup plus flexible que les autres services. Par exemple, vous pouvez personnaliser vos repas pour échanger des protéines ou augmenter des portions.
Comme les autres services, le menu des repas du chef cuisinier change chaque semaine, même s'il comprend un assortiment d'options végétariennes, faibles en glucides et faibles en calories. Il existe également des plats spécifiques qui sont pré-préparés dans un plateau prêt à cuire ainsi que des options similaires à la mijoteuse. Des repas haut de gamme sont parfois proposés dans le menu hebdomadaire, bien que leurs ingrédients de meilleure qualité augmentent le prix de base.
Home Chef a également des commandes de service et de fréquence plus fines: choisissez entre deux, quatre ou six portions et entre deux et six repas envoyés à votre domicile chaque semaine. À l'extrémité inférieure, c'est 39,80 $ plus des frais d'expédition de 10 $ (toutes les autres options ont la livraison gratuite) pour deux repas avec deux portions chacun; au sommet, six repas de six portions chacun vous coûteront 358,20 $ par semaine.
- Zone: États-Unis contigus (pas Hawaï ni Alaska)
- Besoins diététiques: végétarien, sans boeuf / porc / fruits de mer
- Coût: à partir de 62 $ (trois repas, deux portions chacun)
HelloFresh est un autre nom bien connu dans le jeu de livraison de préparation de repas. Le service offre suffisamment de variété pour répondre aux préférences alimentaires comme éviter le bœuf / porc / fruits de mer, végétarien ou même les repas destinés à plaire aux enfants.
Les plans commencent par trois repas avec deux portions chacun qui commencent à 54 $, ou augmentez cela jusqu'à quatre repas avec deux portions pour 70 $. Les repas de quatre portions commencent à deux par semaine pour 72 $ ou trois par semaine avec un léger rabais de 90 $. Toutes ces options ajoutent 8 $ pour l'expédition par semaine.
- Zone: À l'échelle nationale (mais pas nécessairement tous les codes postaux – vérifiez votre code postal ici)
- Besoins diététiques: sans gluten, sans arachide, sans produits laitiers
- Coût: à partir de 46 $ + expédition par semaine (quatre repas en portion individuelle)
Vous n'avez pas besoin de deux portions à chaque repas? Votre choix est frais: chaque kit de repas est livré avec une portion et arrive entièrement préparé dans son emballage – il suffit de chauffer au micro-ondes ou au four et de manger. Cela signifie que sa sélection de menus est un peu plus basique que d'autres services, et vous n'aurez pas le plaisir d'apprendre de nouvelles recettes pendant que vous préparez les repas.
Le menu de 30 repas varie chaque semaine et, par conception, chacun est sans gluten – bien que Freshly n'offre pas actuellement d'options végétariennes ou végétaliennes. La plupart des repas sont des assiettes de viande, de légumes ou de glucides, des bols hypocaloriques aux aliments réconfortants.
Étant donné que les repas sont tous à portion individuelle, les plans de Freshly sont simplement divisés par le nombre de repas par semaine, en commençant par quatre à 11,50 $ chacun (ou 46 $ au total). Le coût par repas diminue avec plus de commandes par semaine, augmentant ainsi à six le coût à 9 $ chacun (54 $ par semaine), neuf portions pour 9 $ chacune (81 $ par semaine) et enfin douze pour 8 $ chacune (96 $ par semaine). Les frais de livraison sont ajoutés à la fin de la commande.
- Zone: États-Unis contigus (pas Hawaï)
- Besoins diététiques: exclusivement végétarien et végétalien, sans gluten, sans soja
- Coût: à partir de 51,94 $ par semaine (trois repas, deux portions)
La carotte violette est le service pour végétaliens et végétariens, arrêt complet. Ses menus se composent d'options riches en protéines, sans gluten et sans soja. Et contrairement à d'autres services, Purple Carrot propose également des petits-déjeuners, des déjeuners et des collations, moyennant des frais supplémentaires en plus des frais de repas.
Au minimum, les abonnés s'inscrivent aux dîners. Les prix commencent à trois repas avec deux portions par semaine pour 72 $ plus 6 $ d'expédition ou deux repas avec quatre portions chacun pour 80 $. Ensuite, vous pouvez ajouter des extras à votre commande pour environ 18 $ chacun: quatre portions de petit-déjeuner ou deux portions de déjeuner. Vous pouvez également emballer des collations avec une gamme de coûts de 4 $ à 16 $.
Si vous n'êtes pas sûr d'un élément du menu ou si vous voulez le refaire, Purple Carrot explique comment préparer chacun de ses repas sur son site Internet – cliquez simplement sur le bouton «Afficher la recette» en bas à droite de n'importe quelle carte-repas.
Au milieu des problèmes de coronavirus, Purple Carrot a clients assurés que les boîtes dans lesquelles ses repas sont expédiés sont sécuritaires au toucher, son personnel manipule les ingrédients en toute sécurité et ses zones de préparation sont désinfectées / désinfectées de manière appropriée.
- Zone: Côte Est, Texas et parties du Midwest et de la côte Ouest.
- Besoins diététiques: végétarien, sans gluten, sans soja, sans oeuf, sans produits laitiers
- Coût: à partir de 48 $ par semaine pour six repas
Yumble est un service alimentaire pour les enfants, des tout-petits aux préadolescents, qui répond à une variété de préférences alimentaires. Si vous avez réservé des livraisons de repas pour les adultes de la famille mais que vous souhaitez des dîners plus adaptés à l'âge des jeunes, c'est une solution intéressante.
Yumble divise son menu en tranches d'âge: les repas pour les enfants de 1 à 3 ans ont des ingrédients plus simples pour les tout-petits, les enfants de 4 à 8 ans ont une construction plus compliquée et les enfants de 9 à 13 ans ont des repas avec une complexité plus reconnaissable – bols, burritos, etc. Il existe également divers forfaits de repas organisés qui pourraient convenir à votre enfant, comme Picky Eaters, par exemple. Tous les repas arrivent pré-préparés et ne nécessitent que quelques minutes au micro-ondes pour manger.
Les forfaits commencent à six repas par semaine pour 48 $, mais offrent des remises pour des commandes plus importantes de huit repas pour 56 $ ou 12 repas pour 72 $ – qui viennent tous avec la livraison gratuite. Et, en prime pour les enfants, chaque envoi est accompagné d'autocollants et d'activités.
À la lumière des préoccupations liées aux coronavirus, Yumble "adhère aux normes strictes anti-microbiennes et antivirales de l'USDA", y compris les masques faciaux, les gants, les filets à cheveux et les pratiques de nettoyage, avec des tests de santé quotidiens dans les installations de production, selon les directives de l'entreprise. FAQ.
